tiistai 12. toukokuuta 2009

Tamarin ja Stockan 8. kerros - Jotain hyvää, jotain huonoa lounasrintamalla

Keskustan lounasrintamalla tapahtuu: Tamarin laajensi Etelä-Esplanadille ja Stockmann rakensi 8. kerrokseen uuden ravintolamaailman. Ensimmäinen on parhaan hinta-laatu-suhteen ruokailukokemus, jälkimmäinen jättää kylmäksi korkeiden hintojen ja epäonnistuneen toteutuksen vuoksi.

Tamarin - Laudatur hinta-laatu-suhteesta

Rakkautta ensi silmäyksellä: Tamarin otti suvereenisti Ryan Thain paikan suosikki-thai-lounasvaihtoehtonani, kun lounastin ravintolassa ensi kertaa viime viikolla. Edullinen buffet oli kaikilta osiltaan laadukas, henkilökunta oli ystävällistä ja miljöö oli siisti.

Ainoan miinuksen ravintola saa mielettömästä ruuhkasta puoli tuntia ennen ja jälkeen klo 12 - turha yrittää saada paikkoja yli kahden hengen seurueelle. Ehkä tämä on kuitenkin hyvä laatuindikaattori?

I rest my case. Tamariniin mars!

Kokemus: 3 / 5 - Erinomaista thai-ruokaa ydinkeskustassa
Hinta-laatu: Erinomainen

Stockan 8. kerros - Kallis ja sekava

Stockan 8. kerroksen uudistettua ravintolamaailmaa oli kehuttu, joten odotuksemme olivat korkealla, kun vierailin ravintolassa tänään kollegani kanssa. Vierailussa oli kuitenkin enemmän parannettavaa kuin hyvää.

Ensimmäinen ongelma oli todella epäselvä logistinen järjestely - luulisi Fazerin oppineen Amicasta jotain, vaan ei. Linjojen aloituspisteet olivat epäselviä, liikennevirrat risteilivät, ja kaikista ruoanottopisteistä ei voinut tietää, ovatko kyseessä asiakkaiden itsepalveluun vai kokkien käyttöön tarkoitetut kattilat. Leipäkorit olivat epäergonomisesti ja -hygieenisesti suunnitellut: sämpylän saaminen vaati käden taivuttamista vyötärön korkeudella, ottimen olivat sekaisin leipien seassa ja asiakkaat ronkkivat tuotteita likaisin käsin.

Seuraavan hämmästyksen hetken koin nähdessäni tilaamani salaatin pienen koon, yhdistettynä kalliiseen hintaan. Kaksi pientä palaa kanaa, muutama oliivi ja pari artisokkaa ei todellakaan vastaa odotuksia 11 euron salaatille. Sinänsä raaka-aineiden laatu ja maku olivat hyviä, niitä oli yksinkertaisesti liian vähän. Mieluummin syön salaattini kuitenkin Ursulassa.

Lounaan huipensi ruokailusaliksi naamioitu lastenhuone. Ok, tämä on epäreilua eikä enää Fazerin vika, mutta jostain syystä ravintola vaikuttaa houkutelleen puolet kaupungin äideistä vierailulle. Tämä on mukavaa, jos tykkää vauvan itkusta stereona - vaan ei ole minun teekuppini.

Kokemus: 2 / 5 - Salaatti on hyvää, mutta sitä on liian vähän
Hinta-laatu: Petrattavaa

Etsi kuvasta kaksi kananpalaa